Tuotteet / Juurileivonta / Sapore Traviata 25 Kg (tilaustuote)
Ravintoarvo 100g
- Energiaa 1444 kJ/342 kcal
- Hiilihydraatteja 57,9 g
- josta tärkkelystä 57,1 g
- josta sokeria 0,8 g
- Rasvaa 1,7 g
- josta tyydyttyneitä <0,5 g
- josta keratyydyttymättömiä <0,5 g
- josta monityydyttymättömiä 1,1 g
- Proteiinia 10,7 g
- Ravintokuitua 15,0 g
- Suolaa (2,5xNa) 0,95 g
Ainesosat
Fermentoitunut RUISjauho, suola
Maidoton
Munaton
Vegaaninen
Asiakkaan hyödyt
- Käyttövalmis hapanjuuri
- Helppo ja monikäyttöinen
- Ajansäästäjä
Myyntierä
0.0 kg
Tuotenumero
21137
Reseptit
Reseptit
Maalaisleipä "A´la idätetty ruis"
Maalaisleipämme, sisältää 35% idätettyä ruista, tehden leivästä runsaskuituisen ja ravinnerikkaan. Idätetyn rukiin ansiosta leivän terveellisyys ja maku ovat entistä parempia.
Reseptit
Borodinsky leipä
Legendan mukaan tämä juhlallinen tumma rukiinen leipä leivottiin ennen Borodinon taistelua rohkeuden antamiseksi Venäjän joukkoille edessä olevista taisteluista.
Reseptit
Maltainen maalaisleipä
Mallastettu maalaisleipä perustuu perinteiseen vehnäleipään, jonka maun viimeistelee mallastettu juuri. Vaaleanruskean leivän sisällä on avoin rakenne ja sopivan hapan maku.