Tuotteet / Juurileivonta / Sapore Medea 25 Kg

Sapore Medea 25 Kg

Sapore Medea 25 Kg

Medea juuri on saanut alkunsa San Francisicon uniikista hapanjuuri kulttuurista. Juurella on erittäin rikas historia San Franciscossa, joka vahvistui vuonna 1848 Kalifornian kultakuumeen aikana.

Medea on paahdettu vehnäjuuri, jonka makuprofiilissa on voimakkaan vehnän maku sekä hapan ja hapokas jälkimaku. Medea sopii erityisesti täysjyvä ja moniviljaleipiin.

Meidän juuret, Sinun makusi! Käytät sitten omaa juurtasi, hiivaa tai O-tenticiä. Saporet toimivat kaikissa leivontaprosesseissa!

Rekisteröidy tai kirjaudu nähdäksesi tuotteiden hinnat ja pystyäksesi tekemään tilauksen.

Kirjaudu sisään Luo tunnus

Ravintoarvo 100g

Energiaa 1534 kJ/362 kcal
Hiilihydraatteja 60,0 g
josta tärkkelystä 60,0 g
Rasvaa 1,4 g
josta tyydyttyneitä <0,5 g
josta keratyydyttymättömiä <0,5 g
josta monityydyttymättömiä 0,8 g
Proteiinia 13,4 g
Ravintokuitua 7,9 g
Suolaa 0,03 g

Ainesosat

Fermentoitunut VEHNÄjauho

Maidoton Munaton Vegaaninen

Asiakkaan hyödyt

Käyttövalmis hapanjuuri
Helppo ja monikäyttöinen
Ajansäästäjä

Myyntierä 0.0 kg

Tuotenumero 21138

Lataa tuotekortti

Reseptit

Reseptit Rustiikkinen Karpaloleipä

Karpaloleipä on rustiikkinen herkutteluleipä, joka leivotaan juureen ja paistetaan rapeaksi.

Reseptit San Francisco style sourdough bread

San Francisicon uniikki hapanjuuri kulttuurilla on erittäin rikas historia, joka vahvistui vuonna 1848 Kalifornian kultakuumeen aikana. Tämä San fransisco hapanleipäresepti on t...

Reseptit Rustiikkiset pehmeät sämpylät

Nämä mehevät sämpylät nostavat veden kielelle. Rustiikkisen tyylin tuo jyvät sekä rouhitut siemenet ja makujuuri. Taikinaan uppoavat hyvin myös muut hiutaleet, rouheet ja siemen...