Tuotteet / Jauhoseokset / O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic on kuivattu aktiivinen juuri, jonka luonnollinen fermentaatio tekee leipään ilmavan rakenteen ja antaa maulle luonnetta. O-Tentic Durumin makuprofiili on kermainen, voimainen ja paahteinen.

O-Tentic Durum on kaiken leivonnan alku. Juurileivonta on helpompaa kuin uskotkaan. Tarvitset O-Tentic juuren lisäksi vain jauhoja, vettä ja suolaa. Sopii myös makeisiin taikinoihin!

Rekisteröidy tai kirjaudu nähdäksesi tuotteiden hinnat ja pystyäksesi tekemään tilauksen.

Kirjaudu sisään Luo tunnus

Ravintoarvo 100g

Energiaa 1470 kJ/351 kcal
Hiilihydraatteja 46,7 g
josta tärkkelystä 43,4 g
josta sokeria 3,3 g
Rasvaa 4,1 g
josta tyydyttyneitä 0,7 g
josta kertatyydyttymätöntä 1,3 g
josta monityydyttymätöntä 2,1 g
josta transrasvahappoja 0 %
Proteiinia 23,9 g
Ravintokuitua 8,1 g
Suolaa (2xNa) 0,275 g

Ainesosat

Kuivattu durum VEHNÄhapanjuuri, hiiva, antioksidantti (askorbiinihappo (E300)), entsyymit

Maidoton Munaton Vegaaninen

Asiakkaan hyödyt

Helppo ja monikäyttöinen
Luonnollinen maku ja rakenne lopputuotteessa
Säästää aikaa

Myyntierä 1.0 kg

Tuotenumero 21134

Lataa tuotekortti

Reseptit

Reseptit Rustiikkinen Karpaloleipä

Karpaloleipä on rustiikkinen herkutteluleipä, joka leivotaan juureen ja paistetaan rapeaksi.

Reseptit Pannettone

Panettone on perinteinen italialainen joulukakku, jonka tuoksu on ihanan hedelmäinen.

Reseptit Cashew-Karpalo Focaccia

Focaccia on ”tasainen” uunissa paistettu italialainen leipä. Yleensä maustettu oliiviöljyllä, suolalla ja yrteillä, mutta sitä voidaan varioida monella tapaa. Täydellinen tapa t...