Tuotteet / Jauhoseokset / O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic Durum 1 Kg

O-Tentic on kuivattu aktiivinen juuri, jonka luonnollinen fermentaatio tekee leipään ilmavan rakenteen ja antaa maulle luonnetta. O-Tentic Durumin makuprofiili on kermainen, voimainen ja paahteinen.

O-Tentic Durum on kaikkien leipien alku. Juurileivonta on helpompaa kuin uskotkaan. Tarvitset O-Tentic juuren lisäksi vain jauhoja, vettä ja suolaa. Sopii myös makeisiin taikinoihin. Meidän juuret, Sinun makusi!

Rekisteröidy tai kirjaudu nähdäksesi tuotteiden hinnat ja pystyäksesi tekemään tilauksen.

Kirjaudu sisään Luo tunnus

Ravintoarvo 100g

Energiaa 1470 kJ/351 kcal
Hiilihydraatteja 46,7 g
josta tärkkelystä 43,4 g
josta sokeria 3,3 g
Rasvaa 4,1 g
josta tyydyttyneitä 0,7 g
josta kertatyydyttymätöntä 1,3 g
josta monityydyttymätöntä 2,1 g
josta transrasvahappoja 0 %
Proteiinia 23,9 g
Ravintokuitua 8,1 g
Suolaa (2xNa) 0,275 g

Ainesosat

Kuivattu durum VEHNÄhapanjuuri, hiiva, antioksidantti (askorbiinihappo (E300)), entsyymit

Maidoton Munaton Vegaaninen

Asiakkaan hyödyt

Helppo ja monikäyttöinen
Luonnollinen maku ja rakenne lopputuotteessa
Säästää aikaa

Myyntierä 1.0 kg

Tuotenumero 21134

Lataa tuotekortti

Reseptit

Reseptit Pähkinä-suklaa Bretzel

Jos pidät makean ja suolaisen yhdistelmästä, tykkäät varmasti tästä reseptistä

Reseptit Pretzel

Pretzelrinkelin resepti on alkujaan saksalainen, mutta siitä on monenlaisia versioita. Nämä Pretzelit leivotaan juureen ja paistetaan uunissa tummanruskeaksi.

Reseptit Brioche Pizza

Makea ja maukas pizza jaettavaksi? Tällä reseptillä tulee pehmeä ja sileä brioche pohja. Tuoreilla hedelmillä, hedelmäisellä täytteellä ja pienillä juustokakku kiekoilla koriste...