Tuotteet / Kaikki tuotteet / Kuorrutenappi tumma Coverlux 10 kg

Kuorrutenappi tumma Coverlux 10 kg

Kuorrutenappi tumma Coverlux 10 kg

Tumman suklaan makuinen kasvirasvapohjainen kuorrutenappi, jossa on erinomainen maku, rakenne ja kiilto. Käytetään kuten suklaata, mutta ei vaadi temperointia. 

Sopii erinomaisesti tuotteiden kuorruttamiseen, koristeluun, sekä suklaakoristeiden ja konvehtien valmistukseen. 

Rekisteröidy tai kirjaudu nähdäksesi tuotteiden hinnat ja pystyäksesi tekemään tilauksen.

Kirjaudu sisään Luo tunnus

Ravintoarvo 100g

  • Energiaa 2334 kJ/ 559 kcal
  • Rasvaa 37,2 g
  • josta tyydyttyneitä 35,6 g
    • josta kertatyydyttymättömiä 1,3 g
    • josta monityydyttymättömiä 0,4 g
  • Hiilihydraatteja 54,0 g
    • josta sokeria 43,4 g
  • Proteiinia 5,3 g
  • Ravintokuitua 7,5 g
  • Suolaa (Nax2,5) 0,02 g

Ainesosat

Sokeri, kovetettu kasvirasva (palmuydin, palmu), vähärasvainen kaakaojauhe (22,4 %), emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini (E322), E476, E492) ja aromi (vanilliini).
Gluteeniton Maidoton Munaton Vegaaninen

Asiakkaan hyödyt

  • Jähmettyy nopeasti huoneenlämmössä
  • Pakkastuksen ja sulatuksen kestävä
  • Helppo käyttää – sulata ja käytä
  • Temperointia ei tarvita!
Myyntierä 0.0 kg
Tuotenumero 203521
Lataa tuotekortti

Perusresepti

  • 410 g Kuorrutenappi tumma Coverluxia
  • 250 g Kasvisrasvasekoite Festipakia
  • 85 g Tärkkelyssiirappia
  1. Keitä Festipak ja tärkkelyssiirappi noin 95 °C asteeseen.
  2. Emulsioi suklaamassasta sauvasekoittimella kaikki ilma pois.
  3. Anna tasaantua ennen käyttöä.
  4. Käytä huoneenlämpöisenä tai lämmitä tarvittaessa 30-32 °C asteeseen.