Reseptit / Kaako-tuile-keksi

Valmistusaineet

  • 140g Tomusokeria
  • 100g Vehnäjauhoa
  • 40g Kaakaojauhe 100%
  • 120g Voita laktoositon
  • 140g Valkuaisia

Valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainesosat tasaiseksi taikinaksi.
  2. Levitä taikina lastaa apuna käyttäen silikoonipaperille tai leivinpaperille.
  3. Paista 140º C asteessa noin 5-10 minuuttia.
  4. Rullaa lämpimänä ja murra paloja.

Reseptin tuotteet

Kaakaojauhe 100 % 3 kg
100% kaakaota, jossa rasvapitoisuus 22-24 %. Jauheessa on punertavan ruskea väri ja suklainen maku. Hienon rakenteensa ansiosta...
Manitoba Cream 30 kg
Erikoisvehnäjauho, jossa erittäin korkea proteiini ja gluteiinipitoisuus. Manitoba jauhojen sitko ominaisuudet pääsevät esiin p...

Saatat olla kiinnostunut näistä