Hyytelöliuos Kobigel 14 kg

Tuotenumero: 21488

Kirkas viskoosihyytelöliuos, joka hyydytetään hyytelöhapon avulla. Sopii erilaisten marjatorttujen, -piiraiden sekä -kakkujen kiilteeksi.

 

Myyntierä:
KAN
Paino:
14,00kg
Hinta:
Kirjaudu sisään nähdäksesi hinnan
Määrä:

Lataa tuotekortti.pdf

Hyytelöliuoksen neutraalin makeaa makua voidaan maustaa.

Yhteen litraan huoneenlämpöistä hyytelöliuosta lisätään 10 ml hyytelöhappoa.

p>Käytettäessä hyytelöliuoksen tulee olla huoneenlämpöistä. 10 ml = 1 korkillinen hyytelöhappoa sekoitetaan litraan huoneenlämpöistä hyytelöliuosta. Hyytelöliuos alkaa hyytyä n. 30 sekunnin kuluttua hyytelöhapon lisäämisestä ja on leikattavissa n. 3 minuutin kuluttua. Isompi happomäärä ja/tai lämpötila nopeuttaa hyytymistä. Pienempi happomäärä ja/tai lämpötila hidastaa hyytymistä.

p>Käytettäessä hyytelöliuoksen tulee olla huoneenlämpöistä. 10 ml = 1 korkillinen hyytelöhappoa sekoitetaan litraan huoneenlämpöistä hyytelöliuosta. Hyytelöliuos alkaa hyytyä n. 30 sekunnin kuluttua hyytelöhapon lisäämisestä ja on leikattavissa n. 3 minuutin kuluttua. Isompi happomäärä ja/tai lämpötila nopeuttaa hyytymistä. Pienempi happomäärä ja/tai lämpötila hidastaa hyytymistä.