Amerikan Muffinssimix 12,5 kg

Tuotenumero: 21221

Jauhemainen esiseos kakkujen, muffinssien ja erilaisten leivonnaisten valmistukseen. Monipuolinen seos, joka antaa erinomaisen maun, murunrakenteen ja kosteuden.

 

Myyntierä:
SKK
Paino:
12,50kg
Hinta:
Kirjaudu sisään nähdäksesi hinnan
Määrä:

Lataa tuotekortti.pdf

Helppo työstää, antaa tasaisen laadun ja pysyy tuoreena.

Lisää vain munia, vettä ja öljyä.

Tarjoaa mahdollisuuksia erilaisiin makuihin ja tekstuureihin, voit luoda omia reseptejä ja makuja.

RESEPTIT

AMERIKAN MUFFINSSIMIX -PERUSTAIKINA

1000 g Amerikan muffinssimixiä 350 g kananmunaa 300 g rypsiöljyä 225 g vettä OHJE: • Lisää kananmuna ja vesi Amerikan Muffinssimix -massaan. • Käytä melaa sekoittamiseen. Hitaalla 1 minuutti ja 3 minuuttia keskinopeudella. • Lisää öljy nauhana ja jatka sekoittamista 2 minuuttia keskinopeudella. • Täytä muotti ¾ osalla. • Paisto 180 ˚C lämmitetyssä uunissa 20 - 35 minuuttia, riippuen leivonnaisen koosta.

AMERIKAN MUFFINSSIMIX -PERUSTAIKINA ILMAN KANANMUNAA

1000 g Amerikan muffinssimixiä 250 g rypsiöljyä 425 g vettä tai maitoa OHJE: • Lisää vesi tai maito Amerikan Muffinssimix -massaan. • Käytä melaa sekoittamiseen. Hitaalla 1 minuutti ja 3 minuuttia keskinopeudella. • Lisää öljy nauhana ja jatka sekoittamista 2 minuuttia keskinopeudella. • Täytä muotti ¾ osalla. • Paisto 180 ˚C lämmitetyssä uunissa 20 - 35 minuuttia, riippuen leivonnaisen koosta.

CHICAGO AL CAPONE -MUFFINSSI

1000 g Amerikan Muffinssimixiä 300 g kirnupiimää 225 g vettä 300 g kasviöljyä vaniljakreemi Cremfil kuningatartäyte Roberts OHJE: • Sekoita muffinssiseoksen raaka-aineita hitaalla 1 minuutti ja keskinopeudella 4 minuuttia.
• Annostele 100 g muffinssiseosta kapseleihin. • Paisto 190 ˚C lämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. • Pursota paiston jälkeen muffinssin sisään vaniljakreemiä ja kuningatartäytettä.

RESEPTIT

AMERIKAN MUFFINSSIMIX -PERUSTAIKINA

1000 g Amerikan muffinssimixiä 350 g kananmunaa 300 g rypsiöljyä 225 g vettä OHJE: • Lisää kananmuna ja vesi Amerikan Muffinssimix -massaan. • Käytä melaa sekoittamiseen. Hitaalla 1 minuutti ja 3 minuuttia keskinopeudella. • Lisää öljy nauhana ja jatka sekoittamista 2 minuuttia keskinopeudella. • Täytä muotti ¾ osalla. • Paisto 180 ˚C lämmitetyssä uunissa 20 - 35 minuuttia, riippuen leivonnaisen koosta.

AMERIKAN MUFFINSSIMIX -PERUSTAIKINA ILMAN KANANMUNAA

1000 g Amerikan muffinssimixiä 250 g rypsiöljyä 425 g vettä tai maitoa OHJE: • Lisää vesi tai maito Amerikan Muffinssimix -massaan. • Käytä melaa sekoittamiseen. Hitaalla 1 minuutti ja 3 minuuttia keskinopeudella. • Lisää öljy nauhana ja jatka sekoittamista 2 minuuttia keskinopeudella. • Täytä muotti ¾ osalla. • Paisto 180 ˚C lämmitetyssä uunissa 20 - 35 minuuttia, riippuen leivonnaisen koosta.

CHICAGO AL CAPONE -MUFFINSSI

1000 g Amerikan Muffinssimixiä 300 g kirnupiimää 225 g vettä 300 g kasviöljyä vaniljakreemi Cremfil kuningatartäyte Roberts OHJE: • Sekoita muffinssiseoksen raaka-aineita hitaalla 1 minuutti ja keskinopeudella 4 minuuttia.
• Annostele 100 g muffinssiseosta kapseleihin. • Paisto 190 ˚C lämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. • Pursota paiston jälkeen muffinssin sisään vaniljakreemiä ja kuningatartäytettä.