Manitoba Cream 30 kg

Tuotenumero: 21492

Erikoisvehnäjauho, jossa erittäin korkea proteiini ja gluteiinipitoisuus, joka parantaa taikinan sitkoa. Sopii vaivaamista sekä pitkää kohottamista vaativiin leipomuksiin, kuten suomalaiseen pullaan, leipiin ja pizzataikinoihin.

 

Myyntierä:
SKK
Paino:
30,00kg
Hinta:
Kirjaudu sisään nähdäksesi hinnan
Määrä:

Lataa tuotekortti.pdf

Ravitsemukselliset arvot ovat korkeammat kuin normaalissa vehnäjauhoissa.

Soveltuu hyvin erityisesti kylmä- ja pakasteleivontaan.