Tuotteet / Kaikki tuotteet / Kuorrutenappi valkoinen Carat 10 kg
Ravintoarvo 100g
- Energiaa 2399 kJ/ 574 kcal
- Rasvaa 35,6 g
- josta tyydyttyneitä 34,9 g
- josta kertatyydyttymättömiäe 0,5 g
- josta monityydyttymättömiä 0,3g
- Hiilihydraatteja 60,7 g
- josta sokereita 60,7 g
- Ravintokuitua 0 g
- Proteiinia 2,6 g
- Suolaa 0,11 g
- Sisältää laktoosia n./ca 4 %.
Ainesosat
Sokeri, kovetettu kasvirasva (palmunydin), rasvaton
MAITOJAUHE, emulgointiaine (E322) ja ar
Gluteeniton
Munaton
Asiakkaan hyödyt
Vaatii vain sulattamisen ja on käyttövalmis Hyvä suklainen maku Monikäyttöinen
Myyntierä
10.0 kg
Tuotenumero
203501
Perusresepti
- 660 g Kuorrutenappi valkoinen Caratia
- 500 g Festipackia
- Kiehauta Festipak ja kaada suklaa nappien päälle.
- Emulsioi suklaamassasta sauvasekoittimella kaikki ilma pois.
- Anna tasaantua ennen käyttöä.
- Käytä huoneenlämpöisenä tai lämmitä tarvittaessa 30-35 °C asteeseen.
Reseptit
Reseptit
White Rokies Road
Tämä on versio klassikosta, joka valmistuu käyttämällä valkoista suklaata luomaan luminen Rocky road.
Reseptit
Valkosuklainentäyte Ganache
Tätä herkullista Ganachea voi käyttää todella moneen eri tarkoitukseen. Kakujen väliin, cupcakesien täytteenä tai macarons leivosten väliin. Tätä reseptiä on helppo muokata maku...
Reseptit
Valkosuklainen Ganache kuorruttamiseen
Suklainen ganache sopii kakun kuorruttamiseen sellaisenaan sekä suosittujen dripping cake - suklaaputous kakkujen koristelemiseen. Tätä reseptiä on helppo muokata makuainellamme...