Tuotteet / Kaikki tuotteet / Kasvirasvasekoite Festipak 12 l

Kasvirasvasekoite Festipak 12 l

Kasvirasvasekoite Festipak 12 l

Festipak on maustamaton kasvisrasvasekoite. Luo upeita jälkiruokia, joissa on vähemmän sokeria, mutta ovat täynnä makua. Vaahdotettuna se tuottaa 3,5 kertaa alkuperäisen tilavuuden. Festipak on sokeriton, joten se on ihanteellinen makeuttamattomille tuotteille. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sokeria saadaksesi haluamasi makeuden. Tai voit sekoittaa sen ainesosiin, jotka sisältävät jo sokeria, kuten hedelmäsoseet, hedelmämakuvalmisteet tai suklaa.  

Festipakin erinomainen lämmönkestävyys tarkoittaa sitä, että sitä voidaan käyttää konditoriasovelluksissa, kuten ganache, jotka on kypsennettävä, tai jopa suolaisissa sovelluksissa, kuten keitot ja kastikkeet.

Rekisteröidy tai kirjaudu nähdäksesi tuotteiden hinnat ja pystyäksesi tekemään tilauksen.

Kirjaudu sisään Luo tunnus

Ravintoarvo 100g

  • Energiaa 1120 kJ/268 kcal
  • Rasvaa 27,3 g
    • josta tyydyttyneitä 27,0 g
    • josta transrasvahappoja < 1 %
  • Hiilihydraatteja 5,4 g
    • joista sokereita 1,5 g
  • Proteiinia 0,9 g
  • Ravintokuitua 2,1 g
  • Suolaa (2,5xNa) 0,2 g
  • Sisältää laktoosia ≤0,005 g/100 g

Ainesosat

Vesi, kovetettu kasvirasva (palmu), kasvikuitu, MAITOPROTEIINIT, stabilointiaineet (E420ii, E463), emulgointiaineet (E472e(palmu), E322(SOIJA), E472b(palmu)), suola, aromit ja väri (E160
Gluteeniton Laktoositon Munaton

Asiakkaan hyödyt

  • Jäätymis-sulatusvakaa
  • Voidaan varastoida huoneenlämmössä
  • Erinomainen lämmönkestävyys suolaisissa sovelluksissa
Myyntierä 12.0 kg
Tuotenumero 21116
Lataa tuotekortti

Perusresepti

  • 126 g Suklaanappi Amber Belgoladea

  • 200 g Kasvisrasvasekoite Festipakia

  • 40 g Tärkkelysiirappia

  • 80 g kananmunaa

  • 20 g kananmunan keltuaisia

  • 150 g Kinuskimassaa

  • 25 g Kasvisrasvasekoite Festipakia

  • Piiraspohja neutraali gluteeniton

  1. Kuumenna kerma ja tärkkelyssiirappi 80 °C.
  2. Kaada suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi massaksi.
  3. Lisää kananmuna ja keltuainen massaan ja sekoita.
  4. Kaada massa tartalettiin.
  5. Paista 30-50 min. 100 °C ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  6. Sekoita kinuskimassa ja festipak ja lämmitä mikrossa välillä sekoittaen 30°C ja kuorruta leivos ja koristele.