Valmistusaineet

**Cruble **

• 200 g 135041 Vaniliinikreemijauhe Roberts
• 750 g Voita
• 500g Vehnäjauhoja
• 500 g Fariinisokeria

Kakkupohja

• 1000 g 21221 Amerikan muffinssimixiä
• 400 g Mantelimassaa
• 350 g Kananmunaa
• 300 g Rypsiöljyä
• 465 g Vettä

1000 g 131411 Omenapala-kanelitäyte Roberts

Valmistusohje

1. Cruble: Kaikki ainesosat sekoitetaan murumaiseksi.
2. Kakkupohja Lisää kaikki nestemäiset ainesosat. Lisää muffiniseos sekä mantelimassa ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Laita 50 g crumblea muotin pohjaan ja sitten 350 g kakkutaikinaa.
4. Pursota taikinaan spiraalimaisesti omenapala-kanelitäytettä.
5. Viimeistele ripottelemalla 15-20 g crublea kakun pinnalle.
6. Paista 180 ° C: ssa noin. 50 min.