Reseptit / Amerikan-muffinssimix-perustaikina

Valmistusaineet

  • 1000 g 21221 Amerikan muffinssimix
  • 350 g Kananmuna
  • 300 g Rypsiöljy
  • 225 g Vesi

Valmistusohje

  1. Lisää kananmuna ja vesi jauhoseokseen.
  2. Sekoita melasekoittimella hitaalla 2 minuutti ja lisää öljy nauhana ja jatka sekoittamista 2 minuuttia keskinopeudella, kunnes taikina on tasaista.
  3. Täytä muotti ¾ osalla.
  4. Paisto 180 ˚C lämmitetyssä uunissa 20 - 35 minuuttia, riippuen leivonnaisen koosta.

Reseptin tuotteet

Amerikan Muffinssimix 12,5 kg
Erittäin monipuolinen ja helppokäyttöinen seos takaa tasalaatuisen tuotteen yhä uudelleen. Lisäksi saat tuotteisiisi erinomaise...

Saatat olla kiinnostunut näistä

Suklaarouhe tumma 5 kg UTZ
Paistonkestävä tasapainoinen tumma suklaa, jonka maussa on sopivaa kitkeryyttä ja tuoreita hedelmäisiä aromeja. Suklaarouhe sop...
Kaakaojauhe 100 % 3 kg
100% kaakaota, jossa rasvapitoisuus 22-24 %. Jauheessa on punertavanruskea väri ja suklainen maku. Hienon rakenteensa ansiosta ...